以下是一个适合拌芥菜咸菜的简单食谱：材料：- 2 杯咸菜，切成小块- 2 杯芥菜，切成小块- 1 茶匙醋- 1 茶匙糖- 1 茶匙酱油- 2 茶匙辣椒油- 1 茶匙花椒粉- 2 瓣大蒜，剁碎- 1/4 杯花生，烤过并剁碎步骤：1. 将咸菜和芥菜放在一个大碗中。2. 在另一个碗中混合醋，糖，酱油，辣椒油和花椒粉。3. 将混合物倒入咸菜和芥菜，使用勺子或手混合，确保所有的蔬菜都涂上调料。4. 加入大蒜和花生，再次混合。5. 把拌好的蔬菜放入冰箱，冷藏至少 30 分钟，让味道充分融合。6. 拌好后即可食用。小贴士：- 如果您喜欢更酸辣的味道，可以在醋和辣椒油的配方中添加更多。- 如果您喜欢口感更柔软的咸菜，可以把咸菜泡一会儿再切。- 如果您不喜欢花生，可以用杏仁或其他坚果代替。