做熟牛肉丸子的步骤：材料：- 熟牛肉末 200克- 面包糠 50克- 鸡蛋 1个- 洋葱 1个- 大蒜 2瓣- 盐 适量- 黑胡椒粉 适量- 橄榄油 适量步骤：1.将熟牛肉末放入大碗中，加入面包糠、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。2.将洋葱和大蒜剁碎，加入碗中，搅拌均匀。3.将混合物揉成丸子形状，大小适中。4.在平底锅中倒入适量的橄榄油，热锅后加入丸子，中火煎炸至金黄。5.煮熟后，用厨房纸巾擦去多余的油，即可享用。小贴士：- 可以加入适量的香料或蔬菜来调味或增加营养价值。- 如果丸子不易成型，可以在混合物中加入少量面粉或淀粉，增加黏性。