肉丸怎么样才算熟

　　肉丸在烹制过程中需要确保内部完全熟透，否则可能会导致消化问题或疾病。以下是几种判断肉丸是否熟的方法：1. 切开测试：将肉丸切开并观察内部，确保内部没有生肉或血丝，且颜色均匀。2. 温度测试：使用食品测温计检测肉丸的中心温度是否达到165°F（74°C）以上。3. 推测时间：根据烹饪方法和肉丸的大小，大约需要5-10分钟烧煮或烤熟。总之，确保肉丸内部完全熟透，避免消化问题或疾病，是烹制肉丸的关键。