赤小豆和薏米煮粥的做法：材料：赤小豆100克，薏米50克，大米100克，红枣5-6颗做法：1.将赤小豆和薏米浸泡在清水中3小时以上。2.冲洗白米，淘净杂质，放入电饭锅中，加入清水，开火煮沸。3.将泡好的赤小豆和薏米放入电饭锅中，一起煮沸。4.将红枣洗净，去籽，切成小块，加入电饭锅中，继续煮煮30分钟左右，搅拌均匀。5.粥煮熟后，加入适量的糖，搅拌均匀即可食用。温馨提示：1.粥煮过程中要不停地搅拌，以免糊底。2.加糖的时候，可以根据自己的口味适量的添加。3.赤小豆和薏米的煮熟时间一般在1小时左右，可根据自己的口感来调整。