以下是一些适合增重和健康的食谱：1. 牛奶和香蕉奶昔：将一杯牛奶和一个香蕉放入搅拌机中打碎，加入一勺花生酱和一勺蜂蜜混合，搅拌至光滑。这是一个高蛋白，高热量的饮品，非常适合早餐或作为餐后甜点。2. 燕麦粥：将一杯燕麦和两杯水放入锅中煮沸，然后转小火慢慢煮15-20分钟，直到燕麦变软并吸收了水分。然后加入一些切碎的坚果、蜂蜜或枫糖浆来增加口感和热量。3. 火腿蛋三明治：将两片全麦面包放在烤箱中烤至金黄色，然后在上面涂上蛋黄酱和芝士，再加入一些煮熟的火腿和蔬菜（比如生菜和番茄）。这是一个高蛋白质和高热量的早餐或午餐选择。4. 奶酪意面：将一些意大利面煮熟，将一些切碎的蔬菜和一些奶酪（比如帕尔玛干酪或切达干酪）加入其中，翻炒一会儿，使奶酪融化并涂满意大利面。这是一个高蛋白和高热量的晚餐选择。5. 烤鸡胸肉和甜土豆：将鸡胸肉切成薄片，加入一些调味料（比如盐和黑胡椒），然后放入烤箱中烤15-20分钟。同时，把甜土豆切成薄片，然后放入烤箱中烤15-20分钟。这是一个高蛋白和高热量的晚餐选择。