枸杞银耳汤是一种常见的中药汤剂，其功效和作用包括：1. 补益肝肾，滋阴补血。枸杞可以补肝肾， nourish the blood, the Yin and the Yang。2. 增强免疫力。枸杞具有一定的抗氧化和抗炎作用，可以提高人体免疫力，预防疾病的发生。3. 改善睡眠。枸杞具有镇静作用，可以安神定志，帮助失眠、神经衰弱等人群改善睡眠。禁忌：1. 妊娠期妇女不宜食用。 枸杞具有一定的兴奋作用，可能会导致子宫收缩，对胎儿产生不利影响。2. 脾虚湿重、腹泻及感冒发热的患者不宜食用。枸杞能够促进消化液的分泌，增加胃肠负担，容易引起腹泻；而银耳性寒，容易引起感冒发热，不适合这些人食用。3. 过量食用可能导致口干、咽干、上火等情况。枸杞性温热，过量食用可能会引起上火，导致口干、咽干等不适症状。