以下是一些常见的家常菜，口味偏向中式：1. 红烧肉：猪肉切块煸炒并加入调味料煮至肉烂即可，口感香甜嫩滑。2. 宫保鸡丁：鸡肉切丁炒熟并加入花生米、辣椒等调味料翻炒，口感鲜香辣口，适合配米饭食用。3. 西红柿炒鸡蛋：西红柿切块和鸡蛋一起炒熟，口感鲜美，还有丰富的营养。4. 麻婆豆腐：将豆腐切块，用麻辣酱翻炒，口感麻辣鲜美。5. 炒时蔬：将蔬菜如青菜、豆角等炒熟并加入调味料，口感清爽健康，适合素食者。6. 家常豆腐：将豆腐切块，加入肉末、葱姜蒜等调味料炒熟，口感鲜美丰富。以上是一些简单易做的家常菜，可以根据自己的口味和材料的可获得性进行调整，并加入自己的创意和烹调技巧，制作出更加美味的菜肴。