淮山莲藕红萝卜玉米排骨汤的功效：1. 强身健体：淮山、莲藕、红萝卜、玉米等都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质等，有利于增强身体免疫力，提高机体抵抗力。2. 补气养血：淮山、莲藕、红萝卜等具有养血补气的效果，特别适合女性和贫血患者食用。3. 健脾胃：排骨汤可以促进胃肠道蠕动，增强消化吸收功能，淮山、莲藕等则具有健脾胃、润肠通便的作用，可以帮助消化。4. 缓解疲劳：淮山、红萝卜等食材中含有多种氨基酸和蛋白质，有助于缓解身体疲劳和增加体力。5. 改善肌肤：淮山、莲藕等食材中含有丰富的胶原蛋白和维生素C等，可以促进肌肤的新陈代谢，使肌肤更加细嫩和有光泽。总之，淮山莲藕红萝卜玉米排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美、功效多样的美食，非常适合大家食用。