黄鳝鱼怎么煮汤好喝

　　以下是黄鳝鱼煮汤的步骤：材料：- 黄鳝鱼- 姜片- 葱段- 料酒- 盐- 鲜味鲜汤底（或者清水）步骤：1. 将黄鳝鱼洗净，去掉泥沙和内脏。2. 切成块状，用开水焯水去除腥味。3. 锅中倒入鲜味鲜汤底（或清水），加入姜片和葱段。4. 烧开后加入黄鳝鱼块，加入适量的料酒。5. 小火煮15-20分钟，待黄鳝鱼熟透。6. 最后加入适量的盐调味即可。温馨提示：如果不喜欢葱和姜的味道，可以不加或者减少。鲜味鲜汤底可以更好地提升汤的鲜美度。