榴莲肉煲排骨汤是一道菜肴，其主要功效与作用包括：
1. 补气生血：排骨和榴莲肉含有丰富的蛋白质、铁和维生素等营养成分，能够帮助补充体内的氧气和营养物质，增加血红蛋白含量，促进新陈代谢。
2. 消暑降温：夏季食用榴莲肉煲排骨汤可以起到清热解暑、降温止渴的作用。
3. 润肺止咳：榴莲肉含有丰富的维生素C，可以帮助增强呼吸道的免疫力，促进肺部健康，减轻咳嗽症状。
4. 改善皮肤：榴莲肉中含有的维生素A等营养成分可以帮助促进皮肤细胞更新，改善肌肤质量。
5. 缓解便秘：榴莲肉中含有的纤维素和果胶可以帮助改善肠道蠕动，减少便秘的发生。
榴莲具有热性，容易上火，因此煮榴莲肉煲排骨汤时不宜过量食用，尤其是体内有湿热症状的人士应适量食用或避免食用。