土豆如何切成菱形

　　切法如下：

　　1. 将土豆洗净，去皮和边缘。

　　2. 将土豆对角线切成两半。

　　3. 将每半个土豆再次对角线切成两半。

　　4. 把每个土豆片切成菱形。

　　5. 如果需要更薄的土豆片，可以把菱形土豆片再切成两半。

　　切菱形土豆片刀要尽量锋利，切的时候要用力均匀，不要用力过猛，避免破坏土豆的结构。切完后可以将土豆片浸泡在水中，以去除多余的淀粉和保持菱形形状。