白萝卜和鸡蛋一起煮的功效如下：
1. 增强免疫力：白萝卜和鸡蛋都含有丰富的营养物质，如维生素C、硒等，可以增强免疫力，预防感冒等疾病。
2. 改善肠胃功能：白萝卜中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排便，同时鸡蛋中的卵磷脂也可以起到缓解消化不良的作用。
3. 降低胆固醇：白萝卜中的纤维素和鸡蛋中的卵磷脂可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。
4. 补充营养：白萝卜中含有丰富的维生素C和膳食纤维，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素B群，可以补充人体所需的营养物质。
白萝卜和鸡蛋一起煮可以起到多种健康功效，是一道营养丰富的美食。