百合怎么煮好吃不苦

　　煮百合时需要先将百合泡发，然后用清水清洗干净。接着，将百合放入锅中，加入适量的水，煮至水开后加入少量盐或者冰糖煮5-10分钟即可。如果百合带苦味，可以先将百合放在开水中焯水，再进行煮熟。还可以加入一些食材和调料，如红枣、枸杞、冰糖、蜂蜜等，来增加百合的口感和营养价值。