根据研究,乳清蛋白是比植物蛋白更好的增肌食物之一,因为乳清蛋白中含有较高的支链氨基酸、谷氨酰胺和精氨酸等氨基酸,这些氨基酸是肌肉修复和生长所必需的。乳清蛋白也具有更好的生物利用度和吸收速度。对于健身增肌来说,乳清蛋白可能是更好的选择。
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