生银杏可以生吃或煮熟食用。以下是几种的食用方法:
1. 生吃:将新鲜的生银杏洗净,剥开外皮后,直接食用。建议用温水泡一下,去除苦味,更加美味。
2. 煮水:将银杏洗净削皮,加入水煮沸后,再继续煮10-15分钟即可。如果喜欢甜味,可加入冰糖或蜂蜜。
3. 煮粥:将生银杏加入饭粥中一起煮,既美味又有营养。
无论采用哪种方法,建议不要过量食用生银杏,以免引起不良反应。
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