以下是面粉制作美味甜点的步骤：
材料：
- 250克普通面粉
- 3个鸡蛋
- 150克糖
- 150毫升牛奶
- 100克黄油
- 1小勺泡打粉
- 1小勺香草精
- 适量水果和糖粉
步骤：
1. 在一个大碗中混合面粉、泡打粉和糖。
2. 在另一个碗中打散鸡蛋并加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
3. 将黄油融化并加入鸡蛋混合物中，轻轻搅拌均匀。
4. 将湿混合物慢慢地倒入干混合物中，同时搅拌直到混合均匀。
5. 将面糊放在冰箱中静置30分钟。
6. 在平底锅中加热适量的油，并将面糊小心地倒入锅中。
7. 用小火煎煮约2分钟或直到底部变金黄色，然后将翻转蛋糕并再次煎煮1分钟。
8. 将煎好的蛋糕取出，装盘后点缀水果和糖粉即可享用。
小贴士：
- 翻转蛋糕时小心，以免糊掉。
- 可以根据自己的口味添加巧克力碎片、坚果等其他配料。