玉米排骨汤是一种营养丰富的汤类食品，它含有多种营养物质，包括：
1.蛋白质：排骨和玉米都是良好的蛋白质来源，可以提供人体所需的氨基酸。
2.碳水化合物：玉米是一种优秀的碳水化合物来源，能够提供人体所需的能量。
3.脂肪：排骨中含有一定量的脂肪，但是不会对身体造成太大的负担。
4.维生素：玉米排骨汤富含多种维生素，如维生素B1、B2、B6、E等，可以维持身体的正常代谢；同时玉米中还含有丰富的叶黄素和玉米黄素，有助于预防眼部疾病。
5.矿物质：玉米排骨汤中含有丰富的钙、镁、铁、锌等矿物质，可以维持身体的正常生长发育和免疫功能。
玉米排骨汤是一种养生保健的汤类食品，对身体有很多好处。