海参的做法因人而异，因为每个人的口味不同，以下是几种流行的做法：
1. 水煮海参：将海参放入开水中，煮10-15分钟，然后捞出，放入凉水中浸泡20-30分钟，用清水冲洗干净即可。这种方法最能保留海参的鲜味和营养，适合搭配清淡菜肴食用。
2. 海参炖鸽子汤：将海参和鸽子放入砂锅中，加入适量清水，炖4-5小时，加盐调味即可。这种方法可以增加海参的口感和鸽子的营养价值，适合补肾养血。
3. 牛肉炖海参：将海参和牛肉切块，放入砂锅中，加入适量清水，炖1-2小时，加盐调味即可。这种方法可以增加海参的口感和牛肉的营养价值，适合补充体力和增强免疫力。
无论哪种方法，海参z佳的效果取决于选择优质的海参，并根据个人口味做适当调整。