如果您有吃不完的熟龙虾，可以采取以下方法保存：
1. 放入冰箱冷藏：将龙虾放入密封袋或容器中，冷藏保存，可以保存2-3天。
2. 冷冻保存：将龙虾放入密封袋或容器中，放入冰箱冷冻保存，可以保存2-3个月。冷冻前将龙虾肉取出，这样不仅可以延长保存时间，而且可以方便后续烹饪。
3. 鲜冻保存：将龙虾放入沸水中焯水一分钟，然后放入冰水中冷却，沥干水份后放入袋中，封口后放入冰箱冷冻室保存，可以保存3-4个月。
不管选择何种方法保存，一定要确保龙虾保存时干燥，防止有水分进入导致变质。建议在龙虾保存之前将头壳、爪子等异物去除，这样可以方便后续操作。