萎缩性胃炎是一种慢性炎症疾病，如果不及时治疗，会导致胃黏膜萎缩，胃酸分泌减少，食物无法充分消化吸收，从而导致消瘦。以下几种方法可以帮助萎缩性胃炎患者减轻消瘦症状：
1. 调整饮食习惯：避免暴饮暴食，饮食应清淡易消化，少食多餐，尽量避免刺激性食物和饮料，如辣椒、酒、浓茶、咖啡等。
2. 保持心情愉快：情绪紧张，压力大会加重消化系统负担，建议学会放松自己的心情，比如做一些瑜伽、音乐等轻松愉快的事情，可以缓解心理压力。
3. 确诊病情：如果患者存在萎缩性胃炎及消瘦症状，需要及时就诊，接受医生的诊治和治疗方案。
4. 补充必要营养物质：萎缩性胃炎患者建议多吃新鲜蔬菜水果，以及含有蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、蛋、肉、奶制品等。
5. 治疗胃炎：对于萎缩性胃炎，患者需要接受医生的药物治疗，如抗生素、质子泵抑制剂等，以减轻炎症症状，促进胃黏膜修复，对消瘦症状有很好的治疗效果。