长胖的秘诀包括：
1. 过量的摄入热量：摄入的热量大于消耗的热量，导致能量积累，造成长胖。
2. 不规律的饮食习惯：吃的食物类型、数量、时间不规律，易使身体失去节奏，进而造成消化不良，长胖。
3. 缺乏运动：没有规律的运动，身体无法消耗掉多余的能量，长期下来，这些能量会转化为脂肪贮存在身体内部。
4. 压力过大：压力大的人往往会选择食物来舒缓，或因为压力带来的情绪波动而过量进食，导致体重增加。
5. 常吃高热量、高脂肪、高糖分的食物：这类食物一般口感好，容易让人沉迷，而过量摄入这些食物会令人长胖。
6. 饮食结构不合理：摄入的蛋白质、碳水化合物、脂肪比例不合适，容易导致身体失去营养平衡，长胖。
长胖的秘诀就是摄入的热量大于消耗的热量，而这个秘诀的表现和缘由有很多种。