可以蒸，但需要注意以下几点：
1. 蒸制时间：五色糙米比白米需要更长时间来蒸熟，因为它的外皮比较厚，需要更多时间来煮热。所以在蒸煮时，可以先将五色糙米放入蒸锅中蒸煮一段时间（约20-25分钟），等糙米蒸软后，再加入白米一起蒸煮。
2. 比例：五色糙米和白米的比例可以根据个人口感进行调整，但一般建议以2:1或3:1的比例蒸煮，即每两杯五色糙米加一杯白米，或每三杯五色糙米加一杯白米。
3. 水量：蒸煮时需要加足够的水，但也不能加太多，否则口感会受影响。一般情况下，可以按照2.5杯水加入每杯五色糙米的比例来计算，然后再根据实际情况进行调整。
4. 蒸锅：建议使用蒸锅来蒸煮五色糙米和白米，因为蒸锅可以保持食材的原味和营养成分，更利于健康。
五色糙米和白米一起蒸是可行的，但需要注意比例、时间和水量等因素，以保证食物的口感和营养成分。