瘦人想要增肥更快的方法是通过饮食来增加热量摄入，建议以下几种食物：
1. 坚果类：坚果类食物热量比较高，而且蛋白质含量也较高，如核桃、榛子、杏仁等。
2. 高脂肪肉类：如牛肉、猪肉等含有较高的蛋白质和脂肪，可以增加肌肉和脂肪的含量。
3. 酸奶：酸奶富含蛋白质和钙质，可以促进骨骼生长和肌肉发展。
4. 燕麦：燕麦是一种富含碳水化合物的食物，可以提供能量，增加体重。
5. 蔬菜：烹调蔬菜时可以加入适量油脂，让蔬菜更加营养丰富。
增肥不代表可以无限制地进食。建议控制每天的热量摄入量，保证每天多于日常所需的热量摄入量，同时结合适当的运动，增加肌肉量。