五花肉怎么选哪个位置

　　五花肉通常是从猪的腹部或肋骨附近的部位切下来的。在选择五花肉时，选择较瘦的肉，因为过多的脂肪可能会使肉质变得太油腻。可以选择一块肉中肉和脂肪的比例适中的位置，以获得更好的口感和口味。