乌冬面和方便面哪个健康

　　乌冬面相对于方便面更健康。乌冬面是一种传统的日本面条，通常由面粉、面筋和水制成，是一种低脂肪、低热量、低钠的食品。另一方面，方便面通常含有高量的食用油和盐，以及添加剂和调味料，是一种高热量、高钠的加工食品。乌冬面更加健康，也更适合作为饮食中的一部分。