材料：
1包方便面、适量芝麻酱、适量酱油、适量葱花、适量香菜、适量辣椒油、适量醋、适量糖、适量水。
做法：
1. 先将方便面煮熟，放入碗中备用。
2. 取一小碗，将芝麻酱、酱油、葱花、香菜、辣椒油、醋和糖混合均匀，加适量水搅拌成酱汁。
3. 将调好的酱汁淋在方便面上，用筷子搅拌均匀即可。
小贴士：
1. 可根据个人口味调整调料的用量，增加或减少辣椒油、醋和糖的用量。
2. 建议先将酱料调好，再将调好的酱料淋在方便面上，这样可以确保酱汁均匀地混合在方便面上。
3. 如果想要口感更加爽滑，可以将煮好的方便面放入凉水中冷却后再加入酱汁。