老人瘦弱需要补充营养，以增强身体的免疫力和抵抗力。以下是一些补充营养的方法：
1. 增加蛋白质摄入量：老人需要更多的蛋白质来帮助修复肌肉和细胞。可以选择鱼、肉、豆类、奶制品等富含蛋白质的食物。
2. 补充维生素和矿物质：老人往往吸收不良，吸收的营养成分比年轻人更少，所以需要补充维生素和矿物质。可以选择含有维生素和矿物质的食物或补充剂。
3. 增加碳水化合物摄入量：为老人提供能量，特别是当他们体重下降时，需要更多的碳水化合物。可以选择谷类、糖类、蔬菜和水果等富含碳水化合物的食物。
4. 喝足够的水：老人更容易脱水，因此需要多喝水以保持身体的水分平衡。
5. 适当增加饮食频率：老人的消化能力比年轻人差，需要适当增加饮食频率来帮助身体更好地吸收营养。
6. 保持身体活动：适当的身体活动可以帮助老年人增强身体的功能，适当的锻炼还可以提高老年人的食欲，促进食物的吸收。