虾米怎么保存不变质

　　虾米如何保存不变质取决于以下几个因素：

　　1. 温度：虾米应该保持在低温下，在0℃-4℃的温度下保存，可以放在冰箱里。

　　2. 包装：虾米应该放在密封的袋子或容器中，以防异味和细菌进入。

　　3. 时间：虾米应该尽快食用，在购买后24小时内食用。

　　4. 干燥：虾米应该保持干燥，以防霉菌滋生。

　　5. 清洗：在食用前应该清洗干净，以去除细菌和异味。

　　虾米应该在低温下保存，尽快食用，且保持干燥和清洗干净，这样才能避免变质。