甲状腺是一个非常重要的内分泌腺体，负责控制人体新陈代谢、能量消耗等。如果甲状腺切除后，身体会出现一系列改变，包括：
1.新陈代谢率降低：甲状腺被切除后，身体缺乏甲状腺素的刺激，新陈代谢率会明显降低，导致能量消耗减少，容易出现消瘦。
2.食欲减弱：由于甲状腺素的作用，人体的食欲会得到一定的调控，甲状腺切除后，食欲可能会降低，导致摄入的热量减少，进而出现消瘦。
3.营养不良：由于甲状腺切除后身体的新陈代谢率下降，身体需要的营养素就会减少，如果摄入的营养不足，就会出现消瘦。
甲状腺切除后，需要注意保持营养平衡，增加体重，饮食上应选择高蛋白、高热量、易消化的食物，避免过度减肥，增强身体免疫力。还需要定期复查甲状腺激素水平，及时调整甲状腺素替代治疗的剂量和方法。