海带可以通过以下方法软化:
1. 浸泡:将海带放入清水中浸泡30分钟至2小时,直到变软。
2. 热水浸泡:将海带放入热水中浸泡10分钟左右,直到变软。
3. 煮熟:将海带放入开水中煮10分钟左右,直到变软。注意不要过度煮烂。
4. 蒸软:将海带放入蒸锅中蒸10分钟左右,直到变软。
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