老人不断消瘦的原因可能有很多，包括以下几点：
1. 营养不良：老年人由于身体机能下降、食欲减弱等原因，容易出现营养不良现象，从而导致身体消瘦。
2. 慢性疾病：老年人患有慢性疾病如肝病、肾病、**症等，常常伴随有食欲减退、消化不良等情况，导致身体消瘦。
3. 药物副作用：老年人需要长期使用药物，某些药物的副作用可能会导致身体消瘦。
4. 精神因素：老年人可能会因为孤独、抑郁等原因导致食欲不振，从而导致身体消瘦。
5. 身体机能下降：老年人的身体机能逐渐下降，代谢率也逐渐降低，容易导致身体消瘦。
如果老人不断消瘦，应该及时去医院进行检查，找到问题的原因，并进行相应的治疗。