做红豆沙的步骤如下：
材料：熟红豆、白糖、水、椰浆、盐
步骤：
1. 把熟红豆放入锅中，加入水，小火煮10分钟左右。
2.加入适量的白糖，根据口味加入适量的盐，继续煮5分钟左右，直到红豆软烂，烂熟。
3. 把煮好的红豆沙倒入搅拌器中，加入少量的水和椰浆，搅拌均匀，直到成为绵软状。
4. 把搅拌后的红豆沙过滤掉渣，再加入适量的水拌匀，放入锅中加热，最后再加入适量的白糖，煮至糖溶化后即可。
5. 换个盘子，将沙冷却后，放入冰箱，能做出冰凉的红豆沙。
6. 准备好碗和勺子，将红豆沙盛入碗中，即可开动。