黑米小米大米怎么煮

　　煮黑米、小米、大米的方法都基本相同：

　　1.先将米洗净，放入锅中。

　　2.加入清水浸泡20-30分钟，让米粒充分吸水。

　　3.将锅放在炉子上，大火烧开水。

　　4.等水烧开后，将火调小，盖上锅盖让米继续煮熟。

　　5.煮米的时间根据米种不同，一般大米约需20分钟左右，小米、黑米需30-40分钟。

　　6.当米饭变软糯，水分被吸收干净，即可关火。

　　7.等米饭稍微凉下来，才能开盖享用。