地瓜需要保存在干燥、通风、阴凉的地方,不能直接晒太阳。如果地瓜含水量过高,晒太阳会加速水分的散失,导致地瓜变得干燥和硬化。建议将地瓜放置在干燥通风的地方,如阁楼或通风良好的房间,使其自然风干。如果存放时间较长,可以将地瓜包裹在报纸或干净的布中,以避免虫害和潮湿。
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