以下是黄豆和绿豆的发芽方法:
1. 黄豆发芽方法:
(1)将黄豆洗净后放入一个容器里,加入足够的清水浸泡6-8小时。
(2)将浸泡后的黄豆放在漏水的容器里,不要让水淹过黄豆,然后用湿毛巾或纱布盖住容器。
(3)每天早晚各换一次水,保持黄豆的湿润。
(4)大约2-3天后,可以看到黄豆开始发芽了,可以用手摸一下,感觉到芽的长度后可以食用或加工。
2. 绿豆发芽方法:
(1)将绿豆洗净后放入一个容器里,加入足够的清水浸泡6-8小时。
(2)将浸泡后的绿豆放在漏水的容器里,不要让水淹过绿豆,在绿豆上面铺上干净的纱布或纸巾。
(3)每天早晚各换一次水,保持绿豆的湿润。将上面的纱布或纸巾也保持湿润。
(4)大约2-3天后,可以看到绿豆开始发芽了,可以用手摸一下,感觉到芽的长度后可以食用或加工。