以下是一个简单的方法:
1.将蒲公英洗净后用纸巾或毛巾吸干水分。
2.将蒲公英的根、茎和叶分开。
3.将根、茎和叶分别切成适当大小的块状。
4.在锅里倒入适量的油,加入适量的葱姜蒜末煸炒。
5.加入根和茎,煸炒约 1-2 分钟后加入叶。
6.加入少量盐和糖,继续翻炒 1-2 分钟。
7.关火,装盘即可。
注意事项:
1.炒蒲公英的火候不宜太大,以免炒焦和苦味加重。
2.不要放太多的调料,以免掩盖蒲公英的鲜美味道。
3.可以根据个人口味加入一些其他的调味料。
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