瘦的人吃不胖有很多原因，包括遗传、新陈代谢速度快、饮食习惯、运动量等等。如果想增肥，可以尝试以下几个方法：
1. 增加饮食量：每日增加食物摄入量，尽量选择高热量、高脂肪、高蛋白质的食品。
2. 均衡饮食：需要摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪，而不是只吃高热量的食品。
3. 多食用高热量食品：如坚果、花生酱、牛奶、肉类、鸡蛋等。
4. 增加运动量：通过重力训练等增加肌肉质量，提高基础代谢率。
5. 保证充足睡眠：充足的睡眠有助于促进身体对食物的吸收和消化。
增加体重需要建立在健康的饮食和锻炼习惯上，不要盲目追求体重增长。如果无法有效增肥，建议咨询医生或营养师的建议。