以下是一份用牛肉制作的肉松食谱：
材料：
1.5kg 牛肉
1.5杯糖
1.5杯水
1杯酱油
1汤匙五香粉
1茶匙孜然粉
1/2茶匙辣椒粉
少量盐
适量的油
步骤：
1.将牛肉去筋膜，切成小块。
2.把小块肉放入一个大碗里，加入糖，拌匀。
3.在一锅中加入水和酱油，加热至沸腾。
4.将热水和酱油倒入肉碗中，混合均匀。
5.为肉添加五香粉，孜然粉和辣椒粉，再次混合均匀。
6.将混合物装入一个炖锅中，盖上盖子。
7.把炖锅放入烤箱中，加热至150℃，约烤五个小时。
8.在炖煮过程中，每隔一个小时取出炖锅，搅拌均匀，并加入一些油和盐，再次混合均匀。
9.当烤出来的肉变成棕色并变得干燥时，就可以取出肉松了。
10.将肉松晾凉，然后装入密封的容器中保存。
温馨提示：
1.烹饪时间可能因烤箱而异，请根据实际情况调整时间。
2.您也可以使用其他肉类，如鸡肉或猪肉，制作肉松。