焖米饭怎么才能不粘在一起

　　以下是几个建议，可能有所帮助：

　　1. 选择适当的米：糯米的黏性更强，不适合用于煮焖饭，可以选择长粒米或者短粒米。

　　2. 洗米时多冲洗几次，直到水变清，这样能够去掉多余的淀粉，减少米饭粘连的可能性。

　　3. 在煮焖饭时，加入适量的油或者盐，这样可以减少米饭间的黏性。

　　4. 煮焖饭时不要搅拌，也不要过度加水，让米饭自然蒸熟，这样可以减少米饭之间黏连的可能性。

　　5. 煮好的米饭可以稍微晾凉一些后再拌匀，这样不仅可以避免米饭黏连，还能让口感更好。