肉丸是一道非常受欢迎的美食，下面给出一个简单的做法：
材料：
- 500克猪肉末
- 1个洋葱，切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 1个鸡蛋
- 2汤匙面粉
- 2汤匙牛奶
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
步骤：
1. 将所有材料放入一个大碗中，搅拌均匀，直到混合物成为均匀的面团。
2. 用手将面团分成大小相同的小球，约为1-2厘米。
3. 在炉火旺盛的平底锅中加热橄榄油。当油热时，将肉丸放入锅中，小心煎炸至金黄色，约需3-5分钟。
4. 取出肉丸，将其放在厨房纸巾上，吸去多余的油。
5. 可以将肉丸用来搭配意面、米饭或汤。
小贴士：
- 如果你希望肉丸更嫩滑，可以在肉丸中加入一些面包屑或面团。
- 如果你喜欢酱汁味道浓郁，可以在煮肉丸时加入自己喜欢的调味料。