1.清洗：将生海蜇从包装中取出，用清水清洗干净，可以用手轻轻揉搓，将黏液洗净。
2.处理：将海蜇切成小块或适合的大小。如果你想要让海蜇口感更加柔软，可以将海蜇泡在清水中，泡制时间根据海蜇的厚度和口感来定，一般泡制 1 至 2 小时。
3.调制：将海蜇浸泡在调味汁中，可以根据自己的口味加入葱姜蒜末，醋、生抽、糖、香油等调料，冰箱冷藏 2-3 小时后再食用，口感更好。
4.烹饪：将调制好的海蜇放入油锅中煎炸，直到变成金黄色。也可以将海蜇放入热水中焯烫，或者在炒菜中加入海蜇块炒制。烹饪时间不宜过长，避免让海蜇变得太硬而影响口感。
5.食用：将炸好或煮好的海蜇放入碗中，淋上自己喜欢的调味品，如青花椒油、辣椒油等，即可食用。