常年不容易增胖的人可能有以下原因：
1. 代谢率高：代谢率是身体消耗能量的速度，通常由遗传和生活习惯等因素影响。代谢率高的人通常能够更快地消耗掉摄入的热量，因此不容易增胖。
2. 身体结构瘦弱：有些人的身体构造比较瘦弱，即使摄入大量食物也不容易增加体重。这种情况通常与遗传有关。
3. 运动量大：常年从事运动或体力劳动的人，可以消耗更多的热量，因此不容易积累脂肪。
4. 饮食习惯健康：遵循健康的饮食习惯，包括摄入足够的蛋白质、蔬菜和水果，减少糖类和脂肪的摄入，可以使身体更容易保持健康的体重。
5. 个人心理因素：有些人可能有一种“不想变胖”的心理，即使吃很多也不会超过自己的体重范围，因此不容易增胖。