银耳汤常配红枣、莲子、百合、桂圆等食材,这些食材可以搭配成多种不同口味的银耳汤,适合早餐食用。银耳汤作为清凉解暑的食品,也适合夏季早餐食用。而在冬季,可以将银耳汤加入糯米、薏米等食材一起煮成粥,营养更丰富,也更适合作为早餐食用。
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