膳食纤维能产生能量吗

　　膳食纤维不能被人类消化吸收，因此不会直接产生能量。膳食纤维可以通过发酵产生短链脂肪酸，例如乙酸、丙酸和丁酸等，这些酸能被人体吸收利用，为人体提供一定能量。膳食纤维的存在可以帮助降低食物的升糖指数和升胰岛素指数，从而减缓血糖和胰岛素的升高速度，使能量更加稳定地释放。