牛肉炖墨鱼干可以提供丰富的营养物质,包括蛋白质、铁、锌、钙、维生素B等。牛肉和墨鱼干的结合可以促进食欲,增强身体免疫力,预防贫血和骨质疏松等疾病。牛肉炖墨鱼干还具有润肺止咳、滋阴补血等功效,适合于体虚、气短、久咳不愈的人群食用。
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