1. 准备食材：玉米、葱姜蒜、盐、胡椒粉、生抽、食用油、鸡精；
2. 玉米剥好皮，洗干净，切成小段备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香；
5. 加入适量水，放入玉米段，水量应该稍微多一些，不要盖过玉米；
6. 盖上锅盖，大火煮沸后转中火继续煮10分钟左右，直到玉米煮熟，汤汁变浓；
7. 加入盐、胡椒粉、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 水煮玉米的汤汁不要太少，可以多放一些水，这样汤汁浓郁好喝；
2. 煮玉米的时候火候要适中，不能太旺，否则会煮烂；
3. 调味要适量，玉米本身甜味已经足够，不要放太多盐和糖。