牛肉怎么做成零食

　　有几种方法可以将牛肉制作成零食：

　　1. 牛肉干：将牛肉切成薄片，用盐、糖、料酒、生抽等腌制一段时间后，在烤箱中低温慢烤至干燥，可以加入辣椒粉或其他调料增加口感。

　　2. 牛肉脆片：将牛肉切成薄片，使用腌制或滚粉的方法，再用烤箱或油炸的方式制成脆片，口感酥脆。

　　3. 牛肉松：将牛肉切成细丝，加入调味料后加热炒制，使其变得松软，口感鲜美，适合作为休闲零食。

　　4. 牛肉卷：将牛肉片用薄荷叶或别的叶子卷起来，再加入一些特色的调料，口感有点类似于牛肉干。

　　不管使用哪种制作方法，保持卫生和质量都是很关键的。