玉米面包饺子不开口的原因可能是因为饺子皮不够薄,或者包饺子的时候没有将馅料压紧。以下是做玉米面包饺子不开口的方法:
材料:
- 玉米面包饺子皮
- 馅料
- 水
做法:
1. 将饺子皮用手掰开,取一张皮。
2. 在皮的中间放入一勺馅料,然后将皮对折,封口处拧紧。
3. 在封口处用手捏一下,使饺子皮紧贴馅料。
4. 在将饺子皮的两端对接,压紧,使得饺子两端都有压印。
5. 将饺子放入沸水中,等待饺子浮起来,再煮1-2分钟即可出锅。
注意事项:
1. 饺子皮要摊薄,皮子厚了容易不开口。
2. 包饺子的时候要将馅料压紧,封口处要拧紧。
3. 包好的饺子两端都要压实,以防止饺子煮熟后裂开。
4. 煮饺子的水要开大火,加盐和油,这样可以避免饺子粘在一起。