1. 海带保存前要洗净,去掉沙土和杂质。
2. 海带晾干后,将其装入干燥、无异味的塑料袋中。
3. 将袋口拧紧,压净袋内空气,尽量使袋内真空。
4. 然后将海带袋子放入冰箱保鲜室内冷藏,这样可以延长海带的保鲜期。
注:海带保存时间不宜过长,一般在1周左右,如放置时间过长,或温度过高会导致海带变质,甚至产生毒素,严重影响食用安全。建议食用前先检查是否有异味或有霉变等现象,如有请不要食用。
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