1. 提前准备好材料:核桃仁、盐、油。
2. 热锅凉油,油温适中,放入核桃仁煸炒。
3. 在煸炒过程中,可以适当加入盐,使得核桃仁的口感更加香脆。
4. 炒制时间不宜过长,以防止核桃仁变得过于焦黑。
5. 炒制完成后,将核桃仁倒入碗中,用厨房纸擦去多余油份,即可食用。
6. 如果希望更加香脆可口,可以在煸炒过程中加入一些白砂糖,这样既可以增加甜度,也可以让核桃仁更加脆口。
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